SEKALI GIGIT, BERBIJI-BIJI TAMBAH. . .

Assalammualaikum Warahmatullah Wabarakatuh. . .

Hampir 3 minggu Alya Cafe tidak update. tapi jgn risau, setiap posting pasti akan membangkitkan selera atau menambah pengetahuan anda.

'Bergedil Daging Sedap' itu sahaja yang ingin Alya Cafe tekankan disini. Sesuai dimakan dengan Soto, Mee/Bihun Sup, lauk sampingan atau dimakan begitu sahaja. Ia akan dijadikan antara juadah yang akan Alya Cafe jual bersama juadah berbuka puasa pelanggan-pelanggan Alya Cafe. . .

Tak kira untuk berbuka ataupun sahur, ia pasti menyelerakan anda.

Hubungi kami untuk tempahan.

Alya Cafe. . .

RAMADHAN MAKIN HAMPIR, PINTU REZEKI MAKIN TERBUKA. . .

Assalammualaikum. . .

Jangan anda sekali-kali menempah kalau tidak mahu biskut raya yang sedap. . .

Marin's Cookies, sedap, berkualiti, fresh baked & homemade.
Khas buat mereka yang mementingkan kualiti dan rasa.
Harga :
1. Pek 400gm : RM 17
2. Pek 1kg      : RM 40
Penghantaran PERCUMA

Tempahan dibuka sekarang. Jangan biarkan sesuatu yang berkualiti itu berlalu begitu sahaja. . .

Alya Cafe. . .

SELAMAT BERPUASA SUNAT SYA'ABAN

Assalammualaikum W.B.T.

Selamat menyambut bulan sya'aban buat semua muslimin & muslimat. Mesti ada diantara kita yang menjalankan puasa sunat pada bulan sya'aban ini. Tahniah saya ucapkan & semoga amalan kita di terima oleh Allah S.W.T.

Apa yang saya ingin tekankan disini ialah, bagi anda yang berpuasa, perbanyakkanlah minum air suam dan makan buah-buahan ketika berbuka puasa.

Pastikan anda semua kurangkan mengambil makanan pedas & berempah. Ini akan menggangu keselesaan perut anda setelah seharian berpuasa. Kita juga digalakkan mengambil makanan dalam jumlah yang sederhana. Elakkan pembaziran ketika membeli juadah berbuka dipasar. Selamat menjalani ibadah puasa ya
 pengunjung-pengunjung yang dikasihi.


Alya Cafe. . .

AYAM GORENG BEREMPAH. . .

Assalammualaikum W.B.T . . .

Hari ini Alya Cafe ingin berkongsi petua bagi menghasilkan Ayam Goreng Berempah yang sedap lagi menyelerakan. ini resepi air tangan bonda Pn. Siti Rohani Binti Shamsuddin

Yang pertama, ayam mestilah dicuci bersih (buang semua lemak). Tuskan ayam tersebut.

Peram ayam tadi dengan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk kari & garam. Untuk memaksimakan hasil peraman itu, peram ayam tadi semalaman. Goreng ayam tersebut dengan api sederhana panas. Angkat ayam yang digoreng tadi setelah ia merah keemasan.

Selamat mencuba ya. . .

Alya Cafe. . .

Juadah Makan Tengahari & Malam Terus Ke Anda ! ! !

Assalammualaikum W.B.T

Dari dapur Alya Cafe terus kepada anda. Makanan berkualiti, murah, terus ke meja anda. Itu antara perkhidmatan kami kepada pelanggan yang kami hormati. Kami rakan karib Homestay, Motel, Budget Hotel, Rombongan & Kumpulan yang mengunjungi Negeri Melaka.

Anda hanya perlu menghubungi kami untuk kami menyediakan juadah anda tak kira dimana anda berada. Pakej menarik, item PERCUMA bagi mereka yang menggunakan khidmat 'Sedia & Hantar' kami. . .

 

ACAR BUAH MAK YAH. . .

Sedap , Bersih, Berkualiti dan yang paling penting. . . . . . . . . . . . .
Harganya berPATUTAN. . . .

Bagi mereka yang berminat untuk menempah, harganya adalah seperti berikut :

1. 200gm = RM6.00
2. 1 Kg = RM 25.00

Cara Tempahan :

Sila emailkan maklumat berikut untuk tempahan.
(copy & paste jer. . .)

Nama :

No. tel :

Tarikh penghantaran :

Alamat penghantaran :

Berat/Pack & Kuantiti :

Catatan :
(kami akan menghubungi anda)

* Bagi tempahan untuk 10kg kebawah perlu di buat 3 hari sebelum penghantaran / pengambilan

* Bagi tempahan untuk 10kg keatas perlu di buat 5 hari sebelum penghantaran / pengambilan

Cara Pembayaran :

Bayaran deposit sebyk 50% diperlukan sebaik shj pengesahan tempahan diterima dan bakinya boleh dijelaskan semasa penghantaran/pengambilan tempahan.

Kaedah Penghantaran :

* Free Delivery utk kwsn sekitar Bandar Melaka (Door to Door). Area lain bergantung kpd lokasi.

* Self-Collection, PERCUMA 3 x 100gm pack Acar Buah

* Penghantaran area Alor Gajah, Jasin & Masjid Tanah, boleh diuruskan (Selepas waktu bekerja @ Sabtu dan Ahad shj)

Pick up Point (Self Collect)

* Taman Seri Duyong
* Perkampungan Hang Tuah
* Petronas Ayer Molek
* Serta kwsn  berhampiran

DADIH ALYA

Inginkan kata-kata pujian daripada tetamu kerana hidangan pencuci mulut yang berkualiti, murah dan sesuai. Kami di Alya Cafe mampu menjadikan itu realiti. 'Sedap & Berpatutan' itu janji kami jika anda menempah Dadih Alya. . .

Anda boleh memilih antara perisa berikut :
1. Ros
2. Jagung
3. Laici
4. Coklat
5. Mangga
6. Strawberi
7. Tembikai Susu
8. Anggur
dan pelbagai perisa lagi. . .

Cara Tempahan :

Sila emailkan maklumat berikut untuk tempahan.
(copy & paste jer. . .)

Nama :

No. tel :

Tarikh penghantaran :

Alamat penghantaran :

Perisa & kuantiti :

Catatan :
(kami akan menghubungi anda)

* Bagi tempahan untuk 100 cup/perisa kebawah perlu di buat 3 hari sebelum penghantaran / pengambilan

* Bagi tempahan untuk 100 cup/perisa keatas perlu di buat 5 hari sebelum penghantaran / pengambilan

Cara Pembayaran :

Bayaran deposit sebyk 50% diperlukan sebaik shj pengesahan tempahan diterima dan bakinya perlu dijelaskan semasa penghantaran/pengambilan tempahan.
(Sudu plastik disediakan)

Kaedah Penghantaran :

* Free Delivery utk kwsn sekitar Bandar Melaka (Door to Door). Area lain bergantung kpd lokasi.

* Self-Collection, PERCUMA 5 cups dadih

* Penghantaran area Alor Gajah, Jasin & Masjid Tanah, boleh diuruskan (Selepas waktu bekerja @ Sabtu dan Ahad shj)

Pick up Point (Self Collect)

* Taman Seri Duyong
* Perkampungan Hang Tuah
* Petronas Ayer Molek
* Serta kwsn  berhampiran

 

Agar-agar Cepat Beku

Assalammualaikum Warahmatullah Wabarakatuh. . .

Ramai diantara kita akan merungut jika agar-agar yang kita masak lambat beku. Majlis dah nak mula, 'main course' dah siap tapi agar-agar pencuci mulut pula pecah berderai ketika dipotong.

So kat sini Alya Cafe akan berkongsi petua untuk mempercepatkan pembekuan agar-agar atau puding. Untuk menyediakan agar-agar yang cepat sejuk, pastikan anda sejukkan dahulu loyang kosong didalam peti sejuk beku dahulu. Apabila loyang itu sudah cukup sejuk, bolehlah dituangkan agar-agar atau puding cair tadi kedalam loyang tersebut. In Sha Allah agar-agar atau puding tadi akan lebih cepat sejuk. . .

Alya Cafe. . .

Minggu-Minggu Yang Panas. . .

Semua sedia maklum, kebelakangan ini daerah Melaka Tengah mengalami hari-hari yang agak panas. dan golongan yang paling terkesan pada musim panas ini ialah kanak-kanak dan bayi.

Nasihat Alya Cafe buat anda semua, perbanyakkan minum air kosong bagi mengelakkan hidrasi yang melampau. Elakkan membawa anak keluiar berjalan-jalan dr jam 12.00 tgh -5.30ptg ( kerana waktu ini suhu agak panas ). Perbanyakkan makan buah-buahan dan kurangkan makan makanan berminyak. bagi mereka yang mempunyai bayi bawah 1tahun, cuba turunkan suhu badan anak anda dengan menggunakan kain lembab dan dilapkan ke seluruh badan mereka.

Kesimpulannya, jaga dan peliharalah kesihatan anda & keluarga sepanjang masa. . .
Sehingga ketemu dilain waktu. . .
Wassalam. . .

Jendela Baru, Pemandangan Baru

Assalammualaikum Warahmatullah Wabarakatuh. . .

Detik terkini bagi Alya F&B Resources, pembukaan Alyacafe.Blogspot.com. disini segala ilmu, petua, kaedah dan segala yang berkaitan dengan masakan akan cuba dikongsikan bersama.

Di Alya F&B Resources, kami mempunyai kepakaran untuk menyediakan juadah bagi setiap majlis yang anda adakan. Kami juga mampu menyelesaikan masalah mereka yang sukar mendapatkan makan tengahari dan makan malam. Kami mampu menghantar juadah tersebut walaupun dimana anda berada ( dalam daerah Melaka Tengah)

Kami amat berbesar hati untuk menyelesaikan masalah anda. Jadi, hilangkan segan, buang malu anda,
Hubungi kami di talian 017.684.6849 (WhatsApp /WeChat - also available he he he. . .)