Ramai diantara kita akan merungut jika agar-agar yang kita masak lambat beku. Majlis dah nak mula, 'main course' dah siap tapi agar-agar pencuci mulut pula pecah berderai ketika dipotong.
So kat sini Alya Cafe akan berkongsi petua untuk mempercepatkan pembekuan agar-agar atau puding. Untuk menyediakan agar-agar yang cepat sejuk, pastikan anda sejukkan dahulu loyang kosong didalam peti sejuk beku dahulu. Apabila loyang itu sudah cukup sejuk, bolehlah dituangkan agar-agar atau puding cair tadi kedalam loyang tersebut. In Sha Allah agar-agar atau puding tadi akan lebih cepat sejuk. . .
Alya Cafe. . .
No comments:
Post a Comment