Hari ini Alya Cafe ingin berkongsi petua bagi menghasilkan Ayam Goreng Berempah yang sedap lagi menyelerakan. ini resepi air tangan bonda Pn. Siti Rohani Binti Shamsuddin
Yang pertama, ayam mestilah dicuci bersih (buang semua lemak). Tuskan ayam tersebut.
Peram ayam tadi dengan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk kari & garam. Untuk memaksimakan hasil peraman itu, peram ayam tadi semalaman. Goreng ayam tersebut dengan api sederhana panas. Angkat ayam yang digoreng tadi setelah ia merah keemasan.
Selamat mencuba ya. . .
Alya Cafe. . .
No comments:
Post a Comment